Elise Guichard
Bien qu’elles soient souvent considérées comme une culture difficile, les pommes de terre sont en fait relativement faciles à produire à la maison. Avec un peu de préparation et un peu de soins, vous pouvez récolter vos propres pommes de terre en un rien de temps ! Alors voici tout ce que vous devez savoir sur la culture des pommes de terre.
Préparation
La première étape pour cultiver des pommes de terre consiste à trouver un bon endroit dans votre potager qui reçoit beaucoup de soleil. Ensuite, vous devrez labourer le sol et ajouter du compost ou d’autres matières organiques pour faciliter la croissance des pommes de terre. Une fois cette étape franchie, vous êtes prêt à planter !
Plantation
Pour commencer il est important que votre terre soit bien meuble c’est pourquoi retournez la sur environ une trentaine de centimètres. Attendez impérativement que vos tubercules soient germés avant de les mettre en terre. Pour cela, creusez des sillons d’une quinzaine de centimètres environ. Positionnez bien vos tubercules germes vers le haut de manière verticale. Laissez une trentaine de centimètres entre chaque patate.
Lorsque que vos plants atteignent une quinzaine de centimètres il est temps de faire vos buttes avec une terre bien légère.
Sachez que la pomme de terre n’aime pas trop le manque d’eau surtout si celui-ci se prolonge. Arrosez plutôt le soir et au pied de chaque plant en évitant d’arroser le feuillage pour éviter l’apparition de maladies.
Récolte
Même si souvent elles seront prêtes à être récoltées entre 60 et 90 jours après la plantation selon les variétés, attendez que le feuillage de vos plants soient totalement jauni. Par contre n’attendez pas que votre feuillage soit desséché. Pour être bien sûr, il suffit de creuser autour d’un des plants avec les mains et de voir si des petites pommes de terre se sont développées. Si c’est le cas, félicitations, vous avez réussi à cultiver vos propres pommes de terre !
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