Léon
Comment planter et entretenir des fraisiers ?
Si vous voulez planter des fraisiers dans votre jardin, vous devez suivre quelques conseils simples afin d’obtenir rapidement de bons résultats.
Gouteuse, la fraise est l’un des fruits les plus appréciés autant par les petits que par les grands. Dans les jardins, il est rare de ne pas trouver cette plante si facile à cultiver. Pour cela, choisissez un endroit approprié à sa culture et patientez. Bien entendu il vous sera demandé un peu d’entretien.
Découvrez dans cet article, tout ce que vous devez savoir sur la culture et l’entretien des fraisiers.
Bonjour mes amis,
Voici ma petite cueillette matinale: quelques fraises qui furent épargnées par les orages de la semaine passée…🍓😋 pic.twitter.com/Ytg6Fqgfr6— Criscia (@Toussai88471679) June 29, 2022
Rotation des cultures
Divers
Sol
Afin de vous donner toutes les meilleures chances de réussite, il est indispensable d’avoir un sol bien drainé, riche en humus c’est pourquoi n’hésitez pas à l’enrichir d’un compost légèrement acide. Evitez par contre des sols trop humides ou trop calcaires. Trop d’humidité peut faire pourrir les pieds de vos fraisiers.
Sachez que les fraisiers ne craignent pas le gel et que les températures négatives ne vont en rien endommager la plante, bien au contraire. Dormante durant l’hiver, elle va profiter de ces moments de répit pour se reposer et revenir en force à la fin du printemps.
Position
Choisissez un endroit bien ensoleillé dans votre jardin pour les variétés à gros fruits et une ombre partielle pour les variétés à petits fruits.
Engrais
En automne et au début du printemps, ajoutez un compost riche en humus ou de l’engrais organique. Laissez les plantes se reposer au milieu de l’été.
Espacement
Il est important que vous puissiez circuler entre les plants afin de pouvoir récolter aisément les fruits murs à souhait. C’est pourquoi faites plutôt des rangées et comptez entre 4 à 6 plants par mètre carré. Laissez entre chaque plant minimum 30 cm. Vous pouvez également les planter sur butte si votre sol n’est pas suffisamment drainant.
Semer et planter
Il est possible de cultiver des fraisiers à partir de graines mais la plupart des gens utilisent de nouveaux plants ou produisent leurs propres plants à partir des stolons que les plantes existantes produisent pendant l’été. Il faut généralement planter avant l’automne pour obtenir une récolte l’année suivante, bien que de bons plants achetés puissent être plantés au printemps et produire une récolte.
Avant tout, préparez votre sol à accueillir vos plants quelques semaines avant de les planter. Pour cela, désherbez et ajoutez du fumier ou du compost à votre sol. Vous pouvez également à ce moment là préparer vos buttes. Le jour J, immergez vos plants dans de l’eau (sans godet), laissez-les égoutter puis plantez-les. Faites autour de vos pieds une petite cuvette. Vous pouvez également pailler vos fraisiers afin de garder une légère humidité et les fruits sont ainsi protégés du sol. Cela éviter qu’ils pourrissent en cas de pluie.
Notes
Les fraisiers peuvent être utilisés comme couvre-sol sous les vignes ou les pommiers ou générer un lit perpétuel. À la fin de l’été, enlevez les mauvaises herbes et les feuilles fanées, et réduisez les stolons à un maximum de 3 par plante. Relevez et repiquez les stolons supplémentaires.
Vous pouvez les planter à proximité de légumes tels que la laitue, les haricots…voire même de l’ail.
Récolter
Cueilliez les fruits mûrs le matin, lorsqu’ils sont frais, et réfrigérez-les immédiatement. Lavez-les à l’eau froide juste avant de les manger.
N’oubliez pas que vous pouvez très bien mélanger les variétés et ainsi obtenir des fraises sur une période bien plus longue.
Si vous vous faites dévaliser par les oiseaux, pensez aux filets pour protéger vos fruits mûrs.
Le paillage quant à lui est également une barrière contre les limaces amatrices de fraises.
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