Si vous en êtes au choix du revêtement de votre future plancha, vous trouverez dans cet article toutes les informations nécessaires sur les planchas en inox au gaz ou électriques. Acheter une plancha nécessite de se poser les bonnes questions : Quelle va être la fréquence d’utilisation ? La plancha va telle être stockée à l’extérieur ? Avez-vous besoin d’une plancha à poser ou sur chariot ? Et surtout, la question qui nous intéresse dans cet article, quel revêtement choisir ?

Les meilleures ventes et promos en cours

1

Olibelle 4400W Plancha de Table Electrique en Inox Barbecue Professionnel Electrique Grill Viande po ...

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Promo
2

Vivaplancha Plancha Gaz Tout INOX 3 Feux 7,5 KW - Anti-adhésive et Nettoyage Facile modèle PIMIENTOS

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
3

LIVOO DOC194 Plancha gaz 4 brûleurs

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Promo
4

Plancha Tonio - Plancha Bento 6 à 12 personnes - Gaz butane propane - Plaque de cuisson inox – Caiss ...

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Promo
5

Eurotel ® Plancha à Gaz - Acier INOX - 6.3 KW - 48 x 45 x 19 cm

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Notre comparatif 2019 des planchas inox

Les plaques de cuisson sont principalement fabriquées en acier carbone laminé, fonte émaillée ou non, acier, inox ou chrome dur. A ce stade, une précision est nécessaire, car bon nombre d’acheteur se trompent en pensant acheter une plancha  » professionnelle  » en chrome dur, alors que celle-ci est en fait en inox de mauvaise qualité. Vous pouvez consulter ce comparatif de plancha inox sur cette page.

Les 2 revêtements se confondent facilement pour un œil non averti. L’aspect brillant de l’inox rappelle l’éclat du chrome dur. Nombreux sont les fabricants qui jouent sur ce point en ne précisant pas dans les descriptifs la qualité de l’inox utilisé. Un inox de mauvaise qualité se rayera facilement et laissera apparaitre la couche d’acier favorisant par la suite l’oxydation de votre plaque. C’est souvent le cas sur des planchas bas de gamme.

Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W

  • plaque de cuisson en inox dune surf...
  • 2300 watts de puissance thermostat ...
  • resistantce aux projections deau et...
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Les planchas professionnelles en chrome dur

Si votre budget le permet, optez pour ce genre de modèle, vous ne le regretterez pas. Longévité, facilité d’entretien, répartition de la chaleur, qualité de cuisson… Tout est là. Les plaques en chrome dur, sont en fait des plaques d’au moins 18mm d’acier au carbone laminé ayant subi un bain chromé.

Ces plaques permettent une qualité de cuisson inégalée du fait de leur inertie. La chaleur ne baisse pas lorsque vous posez les aliments à cuire. Ce point est particulièrement important pour la réalisation de certaines recettes de poissons ou encore pour saisir des viandes.

Promo

Plancha PRO plaque chrome dur 80 cm

  • plancha...
  • chrome dur...
  • mainho...
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Vous trouverez aussi bien des planchas gaz (plancha porthos) que des planchas électriques de qualité professionnelle. Le choix de l’énergie vous revient, le gaz ayant ses avantages comme l’électricité. Dans la sélection de cette page, nous comparons des planchas gaz inox et des planchas électriques inox.

Notre conseil : A partir d’une surface de cuisson de 60 cm, nous vous conseillons de choisir une plancha avec 3 bruleurs. Ainsi vous pourrez mieux gérer la température de la plaque, avoir une chaleur uniforme, ou au contraire, cuire des aliments à des températures différentes.

Les meilleures ventes de plancha inox

Promo
1

Vivaplancha Plancha Gaz Tout INOX 2 Feux 5 KW - Anti-adhésive et Nettoyage Facile modèle Flamenco

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Promo
2

Plancha Tonio - Plancha Bento 6 à 12 personnes - Gaz butane propane - Plaque de cuisson inox – Caiss ...

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
3

LIVOO DOC194 Plancha gaz 4 brûleurs

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
4

Princess 01.105053.02.001 Plancha gaz 3 brûleurs - Plaque de cuisson en fonte émaillée

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Promo
5

Vivaplancha Plancha Gaz Tout INOX 3 Feux 7,5 KW - Anti-adhésive et Nettoyage Facile modèle PIMIENTOS

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Promo
6

Eurotel ® Plancha à Gaz - Acier INOX - 6.3 KW - 48 x 45 x 19 cm

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
7

Krampouz - ggcil2aa - Plancha gaz 3200w plaque acier inoxydable 64x34cm Saveur

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
8

Plancha Tonio - Plancha LAGOA 2 à 6 personnes - Gaz butane propane - Plaque de cuisson inox – Caisso ...

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
9

Olibelle 4400W Plancha de Table Electrique en Inox Barbecue Professionnel Electrique Grill Viande po ...

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
10

VERYCOOK Plancha gaz INOX 3 Feux Simplicity

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites